BEZMASÝ týden II

Tak jsme si po roce zase dali oddech od masa. Zkoušela jsem tentokrát i nové recepty, takže bylo vaření kapku náročnější... Znáte to, každý si jídlo dochucujeme po svém = na poprvé byly zeleninové lasagne "jakš takš", ale na podruhé už famózní!

Ale! Rozmanité 2 týdny zeleninových jídel jsou za námi a já sdílím, co nám nejvíc chutnalo. Třeba někoho z vás zaujme a zkusíte taky, hm?

A omezili jsme i rybí maso! (Jen v neděli byla výjimka.)

TIP: Dopřáli jsme si netradiční pochoutky zejména k večeři, aby jídlo nebylo tak monotónní. No jo, nebyl to týden, kdy bychom zrovna ušetřili. Peníze místo v mase zahučely např. v zajímavých sýrech, netradiční zelenině nebo neobvyklém pečivu. Ale kdy jindy je vyzkoušet, ne?

1. Těstoviny s rajčaty, HLÍVOU a rukolou,

2. bílá KVĚTÁKOVÁ polévka od Kuchařka ze Svatojánu,

3. PITA chleba či lavaš plněný rajčaty, ovčím sýrem a tofu (příloha fazole),

4. milované hráškové RIZOTO,

5. pečený LILEK se sýrem (příloha bulgur, cizrna nebo čočka),

6. DÝŇOVÁ polévka,

7. zeleninové rychlo LASAGNE (Ráda přidám recept, ty nám fakt moc chutnaly!),

8. GNOCCHI s grilovanou brokolicí a Portobello žampiony, 

9. CHILLI CON CARNE bez carne recept od kamarádky Míši Duškové. Díky Míši! Famózní!

10. ASIJSKÉ rýžové NUDLE se zeleninou a vaječnou omeletou,

11. MRKVOVÁ polévka s červenou čočkou,

12. květákové KROKETY se sýrem a kukuřicí (smažené jídlo - dělala jsem asi po 100 letech!)

PS: Aby nebyl hlad, často jsem k jídlu přidala i vydatný salát nebo k polévce chleba či bagetku.

U DĚTÍ jsem si pomohla i sladkými jídly (těstoviny s tvarohem, gnocchi s mákem, PROBIO lívance z pytlíku).

Tak ať se povede i vám, pokud zkusíte a PŘÍŠTÍ ÚTERÝ přidám TIPY i na rychlý bezmasý večeře.

Přikládám odkaz i na loňský příspěvek na blogu se seznamem jídel:

Dekujeme-ze-my.webnode.cz/l/BEZMASÝtýdenI/

Ehm... Na jeden recept asi nikdy nezapomenu: čočkový placičky!

2,5 hod. práce, v kuchyni jak po výbuchu, kouřící robot (fakt jsem se bála, že jsem ho zavařila!!!) a výsledek? Luštěninová nuda. Jen Šárinka je ocenila :-D.

Tak krásný předvelikonoční týden přátelé moji