VEČEŘE bez masa

Moc vás zdravím a přikládám slibované TIPY na bezmasé večeře. Jak se člověk zaměřuje na vymýšlení chutných sytých a zároveň nápaditých obědů, občas nezbývají síly na večeři.

Ale co si dopřát pro zpestření sýry raclette, scamorza nebo pravou mozzarellu? Tak kdyby se hodil tip, tohle nám moc chutnalo ;-):

1. Zapečená BAGETKA s houbama, sýrem a rukolou
2. OMELETA na 1000 způsobů (Vím, že je sýra v bezmasých jídlech dost, ale zkusili jste se syrečkama? Zbožňujeme!)
3. FONDUE ze sýru raclette (rozehřátý smradlavý sýr s trochou bílého vína...hmmm... a v něm namáčené kousky bagety či zeleniny)
4. Plněná TORTILLA (Vůně Mexika, hmm)
5. HUMMUS pomazánka (@I Love Hummus mám vždycky po ruce ;-) )
6. Rychlá zeleninovo-luštěninová POLÉVKA (vděčná je např. červená čočka nebo cizrna z plechovky)
7. Bruschetta s krájenými rajčaty a sýrem SCAMORZA
8. 100+1 domácích POMAZÁNEK (pokud byste vynechali jen klasické maso a né ryby, milujeme např. kombinaci tuňáka s gervais a kapkou citrónu)
9. Plněný PITA nebo lavaš chléb sýrem, TOFU a zeleninou
10. Ochutnali jste někdy to správné Caprese z buvolí mozzarelly? Mňaaam!
11. Pečená zelenina (moc jsem si ji poslední měsíce oblíbila - pečené zelí, dýně nebo květák!)

K jídlu dáváme vlastně téměř vždy salát, ale zatím jen jako přílohu. Až přijde teplejší počasí, bude hrát prim, ale zatím si dám ráda něco hřejivého do břicha :-). Jak to máte vy?

A co je vaše NEJ večeře?

Moc moc vás všechny zdravím a přeju krásný před-velikonoční týden. Jaro už je tady, tak je hned veseleji, co? Vnímáte to stejně?